Περιγραφή
Το Καφενείο της Ακαδημίας Πλάτωνος μας προσκαλεί να συμπράξουμε με το AlternATE, το Εργαστήρι Συνειδητής Διατροφής και την One Project, με σκοπό να δώσουμε ένα διαφορετικό χαρακτήρα σε αυτή την "γιορτή", ένα χαρακτήρα χωρίς θύματα, χωρίς ανθυγιεινά εδέσματα, χωρίς κοινωνικό αποκλεισμό, αλλά μόνο με κέφι, φροντίδα και πολλές νοστιμιές!
Το βίγκαν μενού της ημέρας θα επιμεληθούν οι: Στάθης Αλεξάνδρου, Agelos Tsoukalos, Zannis Zouganelis, Sofia Kanellou και Stavros Karagilanis. Θα περιλαμβάνει διάφορα ψητά λαχανικά στα κάρβουνα, μπιφτέκια φακής, γύρο μανιταριών και σέιταν, μπριζολάκια σόγιας, σουβλάκια τέμπε, τζατζίκια, kale chips, σαλάτες, πατάτες και πολλά άλλα.
Σις 21:30 θα μας συνοδεύσουν οι περιπλανώμενοι μουσικοί του συλλόγου Περπερούνα για να ανέβει το κέφι κατακόρυφα. Φυσικά δεν θα μας λείψουν και οι γλυκιές απολαύσεις.