Διάλεξη: Ελληνική παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή: χθες, σήμερα, αύριο - Αντωνία Τριχοπούλου

Διαλεξεις - Σεμιναρια, Άλλες δωρεάν εκδηλώσεις

Γενικά

Φωτογραφίες & Βίντεο

Σχόλια

Ημερομηνίες

29 Οκτωβρίου 2026

Κατηγορίες

Διάφορα, Δωρεάν, Διαλεξεις - Σεμιναρια, Άλλες δωρεάν εκδηλώσεις

Διάλεξη: Ελληνική παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή: χθες, σήμερα, αύριο - Αντωνία Τριχοπούλου

0.0

Περιγραφή

Η διάλεξη εντάσσεται στον κύκλο «Ένας αιώνας Ακαδημία Αθηνών: η συμβολή της στην επιστήμη, τον πολιτισμό και την κοινωνία».

Η παραδοσιακή μεσογειακή διατροφή έχει αναγνωριστεί ως υγιεινό και βιώσιμο πρότυπο διατροφής, διότι δεν συνδέεται μόνο με την υγεία, αλλά και με τον πολιτισμό και την οικονομία: είναι υγιεινή για τον άνθρωπο και βιώσιμη για τον πλανήτη. Σε αυτή τη διαδρομή, σχεδιάζοντας το αύριο, έχουν αναπτυχθεί διεπιστημονικές γέφυρες που συνδέουν τη διατροφή και το τρόφιμο με την υγεία και το περιβάλλον, λαμβάνοντας υπόψη ότι η απεμπόληση του παρελθόντος σημαίνει πορεία χωρίς πυξίδα.

Η ομότιμη καθηγήτρια της Ιατρικής Σχολής του ΕΚΠΑ και τακτικό μέλος της Ακαδημίας Αθηνών Αντωνία Τριχοπούλου συνομιλεί με τη δημοσιογράφο Βίκυ Φλέσσα. Η εκδήλωση πραγματοποιείται σε συνεργασία με την Ακαδημία Αθηνών.

Συντελεστές:
Ομιλήτρια: Αντωνία Τριχοπούλου
Συζήτηση: Βίκυ Φλέσσα

Δείτε που παίζεται (1)